酸黄瓜寿司
酸黄瓜寿司的做法
步骤1
将酸黄瓜从瓶中取出。
步骤2
将酸黄瓜和火腿肠切成两半备用。
步骤3
海苔平铺在竹帘上。
步骤4
将米饭均匀的铺在海苔上。
步骤5
切好的酸黄瓜和火腿肠一起放在米饭的一端。
步骤6
紧握竹帘将紫菜卷起。
步骤7
卷好的寿司切成小块即可。酸黄瓜寿司的烹饪技巧
酸黄瓜本身酸味十足所以米饭里没有另拌上寿司醋，米饭铺在紫菜上时要一边薄一边厚，这样卷的时候才容易沾连。