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1.不喜欢有小颗粒口感的,可以用杏仁粉取代杏仁; 2.糯米粉的用量根据自己的喜好添加,越多越粘稠; 3.熬煮时,一定要用汤勺不断搅拌,以免粘锅; 4.杏仁茶最好趁热吃,味道很浓郁; 5.吃时可趁热在表面撒些椰蓉,椰香会充分散发出来。
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