土豆饼
土豆饼的做法
步骤1
土豆削皮备用
步骤2
土豆、大葱、培根切碎粒，鸡蛋打散
步骤3
用了三个小土豆，所以只放两匙约30-40克低筋面粉，放盐、胡椒粉加少量水拌匀。注意：面粉不易加多否则饼会变得又硬又干。
步骤4
作为一名颜控，美食出品也不能随便。用心型煎蛋器造型，满满的。 用橄榄油煎饼比较健康哦
步骤5
装盘，蘸上蕃茄沙司味道更丰富。土豆饼的烹饪技巧
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- 和范景仁王景彝殿中杂题三十八首并次韵其二 梅尧臣
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