西红柿甜蜜腰豆沙拉
西红柿甜蜜腰豆沙拉的做法
步骤1
甜蜜豆洗净切斜刀，和红腰豆飞水，捞出待用。步骤2
西红柿切半圆片，黑橄榄切圈，熟鸡蛋包皮，切成三瓣。步骤3
将奶酪与番茄沙司搅拌成酱。步骤4
盘中码放西红柿片，熟鸡蛋、四周放上焯熟的甜蜜豆，红腰豆，将和好的酱挤在上面即可。西红柿甜蜜腰豆沙拉的烹饪技巧
西红柿：抗癌，防衰老 红柿内含有谷胱甘肽的一种物质，这种物质在体内含量上升时，癌症发病率则明显下降。此外，这种物质可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉着的色素减退消失，雀斑减少，起到 防晒美容的作用。