网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炸萝卜丝丸子
释义

炸萝卜丝丸子

炸萝卜丝丸子的用料

青萝卜 1 鸡蛋 2
面粉 200克 盐、鸡精、白胡椒 少许

炸萝卜丝丸子的做法

步骤1

青萝卜擦丝,注意要擦短细丝,容易成型,好入味,准备一盆纯净水,把擦好的丝放进去泡着待用;

步骤2

另备碗打两个鸡蛋搅匀,待萝卜丝泡十分钟左右,沥水,将搅好的鸡蛋倒入盆中,加入面粉200克,面粉不要太多,否则尝不出萝卜味,然后搅拌均匀;

步骤3

根据个人口味加入盐、鸡精、白胡椒,再次搅拌至盆里食材完全融合;
炸萝卜丝丸子的做法图解4

步骤4

热锅,加入500毫升花生油,中火至油冒泡,将萝卜丝下锅,炸至浅黄色,翻身,时而播楞着,当丸子变成金黄色,捞出,完成!

炸萝卜丝丸子的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 11:05:58