三杯鸡

步骤1

准备好食材

步骤2

麻油，酱油，米酒准备好

步骤3

红辣椒少许

步骤4

出锅，因为第一次传，前面步骤没拍，简要说下。1，先将鸡腿切碎放水中煮变色捞出。2，锅中放准备好的麻油将葱姜蒜放入炒香后倒入鸡腿炒变色成金黄后放入酱油和米酒，冰糖翻炒后加适量水闷煮。3，快收汁时加入芹菜叶，红辣椒和盐味精翻炒出锅。