烙软饼
夏天太热，我就自己在家烙饼，做点酸辣土豆丝，烧个汤。又方便，太干的东西夏天吃不下。
烙软饼的做法
步骤1
面粉加适量的水，调成较稀的面团。
步骤2
加入三个鸡蛋（根据面的量酌情添加）再加一些白胡椒粉和少量的盐）
步骤3
调开，我自己觉得面有点少，又加了一些。
步骤4
把面糊不停的搅，一直到面比较筋道才停，这样搅出的面口感比较好。
步骤5
把搅好的面调入一杯凉水，搅拌成稀一点的糊。搅匀就可以开始煎了
步骤6
锅热好，倒入一勺面糊，均匀的铺在锅面。
步骤7
可以加一些葱花再翻面（大家还可以再面糊里加自己喜欢的蔬菜，按自己口味咯）
步骤8
这样就出锅啦，很容易掌握噢。你也试试吧。^_^