凉拌马齿苋
一周下了几天雨，小区绿地野草繁密，其中居然有大片马齿苋，赶紧掐了几把嫩尖回家凉拌。下午再出去草坪都被修剪平整，见不到野菜了。
凉拌马齿苋的做法
步骤1
马齿苋洗净。
步骤2
入开水锅焯熟。捞出放冷水浸泡。
步骤3
沥干水分的马齿苋加入红椒丁，少量生抽，糖，麻油和柠檬汁拌匀即可。难得吃到半个小时从地里到餐桌的野菜，味道不错。
步骤4
补张鲜活马齿苋靓照。