黄瓜肉丝
黄瓜肉丝的做法
步骤1
黄瓜洗净切丝，葱、姜切丝，肉切丝。步骤2
热锅，倒油，油热后放入肉丝翻炒至变白，调小火，放入甜面酱，翻炒至上色均匀，点少许热水，翻炒。步骤3
加入葱姜，盐，十三香，汤汁均匀后，调大火，放入黄瓜丝，翻炒，至黄瓜半透明。出锅即可。
| 诗文 | 黄瓜肉丝 |
| 释义 |
黄瓜肉丝黄瓜肉丝的做法步骤1 黄瓜洗净切丝，葱、姜切丝，肉切丝。步骤2 热锅，倒油，油热后放入肉丝翻炒至变白，调小火，放入甜面酱，翻炒至上色均匀，点少许热水，翻炒。步骤3 加入葱姜，盐，十三香，汤汁均匀后，调大火，放入黄瓜丝，翻炒，至黄瓜半透明。出锅即可。黄瓜肉丝的烹饪技巧 |
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