诗文 | 虾仁炒韭黄 |
释义 |
虾仁炒韭黄上次收到的【加拿大野生北极虾】,觉得不错,这次继续购买了。 虾仁炒韭黄的做法步骤1 韭黄,洗干净,去二头,步骤2 切成小段,步骤3 虾解冻,去头、去须、去壳、洗干净;步骤4 热锅,放姜1片,倒油,放加入洗干净的虾仁步骤5 煎到微黄,即可步骤6 热锅,倒油,放入切好的韭黄,翻炒;6成熟;步骤7 加入煎好的虾仁,步骤8 放一点生抽,盐,翻炒,步骤9 美味出锅了。虾仁炒韭黄的烹饪技巧1.韭黄要去二头, 2.虾仁解冻之后才能去头,否则容易断; |
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