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诗文 桂花杏仁豆腐
释义

桂花杏仁豆腐

有一次在餐厅吃到的,超级好吃哦,回家就试了一下,结果简单又美味。老公很喜欢。杏仁女生要多吃,对皮肤很好呢~

桂花杏仁豆腐的用料

鱼胶粉 10克 杏仁粉 50克
牛奶 250ml 水 250ml
糖 25克 桂花 适量

桂花杏仁豆腐的做法

步骤1

把牛奶 水 杏仁粉 白糖大火煮沸

步骤2

加入鱼胶粉 搅拌均匀 关火

步骤3

将煮好的液体过筛,入保鲜盒定型,放入冰箱冷藏2~3小时

步骤4

把水 糖放入锅内煮化,加入桂花。

步骤5

豆腐脱模,且块。浇上桂花糖汁即可

桂花杏仁豆腐的烹饪技巧

也可以用鱼胶片和琼脂来代替玉胶粉。

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更新时间:2024/11/22 16:42:43