可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
先把鸡翅两面个划两刀，这样帮助担水和入味。
步骤2
将划哈的鸡翅倒入水中胆水，把鸡翅血泡子胆出，就可以捞出来了。
步骤3
将鸡翅捞出冲洗干净
步骤4
倒入鸡翅和姜，鸡翅煎至表面见黄，倒入料酒、酱油、盐翻炒。
步骤5
倒入可乐，可乐淹过鸡翅的三分之二即可，大火5分钟后改为小火10分钟，见汁液粘稠就关火。
步骤6
一份美味的可乐鸡翅就完成了