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诗文 洋芋擦擦
释义

洋芋擦擦

洋芋擦擦的用料

面粉 1000g 土豆 8个
水 2500g 青辣椒 3根
盐 20g 大蒜 30g
味精 3g 油 100g
姜末 10g 葱花 10g
醋 10g 红酱油 4g
胡椒粉 3g

洋芋擦擦的做法

步骤1

准备: 1、将土豆削皮后洗干净 2、用擦子将土豆擦成丝

步骤2

制作: 1将擦的土豆丝用水泡5分钟左右,捞出,然后撒入盐、调料、干面粉,用手搅拌均匀,上蒸笼蒸20分钟左右即可食用

洋芋擦擦的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:48:15