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诗文
洋芋擦擦
释义
洋芋擦擦
洋芋擦擦的用料
面粉 1000g
土豆 8个
水 2500g
青辣椒 3根
盐 20g
大蒜 30g
味精 3g
油 100g
姜末 10g
葱花 10g
醋 10g
红酱油 4g
胡椒粉 3g
洋芋擦擦的做法
步骤1
准备: 1、将土豆削皮后洗干净 2、用擦子将土豆擦成丝
步骤2
制作: 1将擦的土豆丝用水泡5分钟左右,捞出,然后撒入盐、调料、干面粉,用手搅拌均匀,上蒸笼蒸20分钟左右即可食用
洋芋擦擦的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/4 14:44:31