炒紫甘蓝
炒紫甘蓝的做法
步骤1
土豆切片，圆葱切丝，紫甘蓝用手撕成片。热锅凉油，放蒜片爆香，然后分别放入紫甘蓝片，土豆片，圆葱丝翻炒。当紫甘蓝略微变软时放入醋，生抽，糖，继续翻炒至紫甘蓝和土豆片都熟了，出锅盛盘，撒入香葱段点缀。
| 诗文 | 炒紫甘蓝 |
| 释义 |
炒紫甘蓝炒紫甘蓝的做法
步骤1 土豆切片，圆葱切丝，紫甘蓝用手撕成片。热锅凉油，放蒜片爆香，然后分别放入紫甘蓝片，土豆片，圆葱丝翻炒。当紫甘蓝略微变软时放入醋，生抽，糖，继续翻炒至紫甘蓝和土豆片都熟了，出锅盛盘，撒入香葱段点缀。炒紫甘蓝的烹饪技巧 |
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