紫薯馒头
紫薯馒头的做法
步骤1
紫薯去皮，上屉蒸熟，约20分钟。
步骤2
取出紫薯，弄碎。
步骤3
将所有食材放入面包机中，选择快速和面功能，20分钟。再选择发酵功能1小时。
步骤4
取出发酵好的面团，做成自己喜欢的形状，放蒸屉上，再二次发酵至体积膨胀2倍大！
步骤5
冷水上屉蒸，水开后约20分钟。根据馒头大小决定哦！
步骤6
乘热取出，凉凉！