香肠面
我们家香肠今年特多又有一点咸，夏天来了又没人吃，刚好我们家又特喜欢吃面，所以就想这么一出，结果蛮不错的哦！
香肠面的做法
步骤1
香肠用沸腾的水煮至3分钟
步骤2
捞至而出
步骤3
加入适量的油煸干腊肠出油
步骤4
加入辣子、姜、翻炒香后在加入适量的老干妈、适量的黑胡椒粉、在加入少许的陈醋
步骤5
切记一定得加入白开水或温水
步骤6
面熟后加入适量的鸡精和葱花就可食用，大功告成！香肠面的烹饪技巧
切记加入水时一定得是白开水或温水，一定不能加入生水，这样会导致不够香！香肠一定得用水煮几分钟，那样香肠会更香点又可以减去香肠的咸味不会让它会很咸。油烧六成熟时倒入香肠煸干出油来，在倒入辣子和姜翻炒出香味在加入少许的陈醋、黑胡椒粉和老干妈，这样吃起香肠就不会腻了！