诗文 | 「香菇香菇」 |
释义 |
「香菇香菇」蘑菇一直是我喜欢的,希望和大家分享 「香菇香菇」的做法步骤1 将生姜丝,蒜末在油锅中翻炒,出香后 放入切段的红辣椒和杭椒,继续翻炒,直到有香味出来。步骤2 放入洗干净用盐水泡过的香菇,继续翻炒,因为香菇是用水泡过的,所以不用再加水煮,里面含有水份和盐,比较适中,待香菇炒一会,盖上锅盖煮,会有水份出来,收干水份,加入适量胡椒味精就,起锅入盘即可,哈哈。「香菇香菇」的烹饪技巧香菇洗干净后用盐水泡一段时间。 |
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