橙香坚果杯子蛋糕
方子是参照了君之的＂橙香巧克力杯子蛋糕＂的做法
橙香坚果杯子蛋糕的做法
步骤1
黄油软化切小块加入细砂糖用打蛋器打至蓬松。
步骤2
分次加入打散的鸡蛋液继续打，打至顺滑（个人建议在这个时候换成搅拌器继续打，当然这样有一点点麻烦）
步骤3
准备好的橙子泥
步骤4
在黄油中加入橙子泥
步骤5
用刮刀将其完全搅拌均匀。
步骤6
筛入低筋面粉，搅拌均匀
步骤7
各类坚果切碎，继续用刮刀搅拌至均匀。
步骤8
分装入纸杯（原方是7个的量）
步骤9
上下火190度大约20分钟烤至表面金黄即可橙香坚果杯子蛋糕的烹饪技巧
这个方子还是很简单的，全程几乎只需要搅拌就可以了。君之的原方子的糖是50克，我个人不喜欢太甜，所以改了糖的份量，按我的方子做出来的蛋糕基本没有太多的甜味。君之的方子中是有泡打粉的，所以做出来的杯子蛋糕只需要放7分满，我没有加泡打粉，所以将面糊稍稍放的多了一些。如果换成小一些的纸杯应该就能做出更好的口感的^_^