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诗文 可爱猪猪包
释义

可爱猪猪包

馒头的用料

高筋面粉 200g 酵母 5g
鸡蛋 一个 盐 3g
牛奶 120ml 抹茶粉 适量
紫薯泥 一小块 芝麻 少许
黑米 几粒

馒头的做法

可爱猪猪包的做法图解1

步骤1

1将所有主料混合均匀和好后,在碗上面盖一块湿纱布发酵2小时。
可爱猪猪包的做法图解2

步骤2

2发酵好的面团应该是原来的2倍大,用筷子叉孔不会塌下去,面团就是发好了,取两小团,一团用抹茶粉和成绿色,一团用紫薯泥和成紫色,剩下的面团揉成条状用刀切成均匀的几等分(看你要做多大的包子)。
可爱猪猪包的做法图解3

步骤3

3将切好的面团像做饺子一样擀成圆性,包入莲蓉馅或者其它馅料,捏好口搓成圆形,然后取一小块绿色的面团搓成小猪耳朵,紫色的搓成猪鼻孔,如果做的是小猪就用两粒黑芝麻做眼睛,大一点的猪可以用黑米做眼睛。
可爱猪猪包的做法图解4

步骤4

4这就是做好的猪猪包了,是不是很可爱!
可爱猪猪包的做法图解5

步骤5

5还可以和宝贝一起,发挥想像力捏出各种可爱的造型,像在玩橡皮泥呢,
可爱猪猪包的做法图解6

步骤6

6做好的包子放在室温下继续发酵二十几分钟,然后在下锅蒸熟就可以吃了。

馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:19:56