豆腐皮金针菇卷
豆腐皮金针菇卷的做法
步骤1
金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条
步骤2
把金针菇卷到豆腐皮里面，用牙签扎好。金针菇不要卷太多，适量就好，太多不易熟。
步骤3
油加热六成熟，把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金黄色，捞出装盘，然后撒上椒盐即可。