香蕉派
这几天家里水果太多,又是萍果又是哈密瓜,还有梨和香蕉,我们家战斗力有限,香蕉又不能长放,眼看着香蕉都长出芝麻点了,没办法,我来消耗掉它吧.
香蕉派的做法
步骤1
把飞饼从冰箱冷冻室取出,室温解冻到有点软了,把飞饼一开二,在当中横的划几道(也就是开几个口子).步骤2
切一小段香蕉放在饼皮上,把饼皮对折,四边封口捏紧.步骤3
切掉四边多余的酥皮,把香蕉派放在垫油纸的烤盘上.步骤4
烤箱200度预热,在香蕉派上刷上蛋黄液,入烤箱200度烤12分钟左右至金黄色出炉.香蕉派的烹饪技巧
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。