腰果虾仁
腰果虾仁的做法
步骤1
把虾仁处理干净~胡萝卜~黄瓜~切菱形片~葱切花~蒜切片~腰锅用油炸熟~步骤2
虾仁用蛋清和水淀粉上浆~下入3成热的油里滑熟捞出~锅加底油~葱花爆锅~加水~料酒~白胡椒粉~鸡粉~糖少许~盐~调好口后~用水淀粉勾芡~把虾仁~黄瓜胡萝卜片下入~快速翻炒~出锅前把腰果和蒜片下入~快速翻炒几下~淋香油出锅!
| 诗文 | 腰果虾仁 |
| 释义 |
腰果虾仁腰果虾仁的做法步骤1 把虾仁处理干净~胡萝卜~黄瓜~切菱形片~葱切花~蒜切片~腰锅用油炸熟~步骤2 虾仁用蛋清和水淀粉上浆~下入3成热的油里滑熟捞出~锅加底油~葱花爆锅~加水~料酒~白胡椒粉~鸡粉~糖少许~盐~调好口后~用水淀粉勾芡~把虾仁~黄瓜胡萝卜片下入~快速翻炒~出锅前把腰果和蒜片下入~快速翻炒几下~淋香油出锅!腰果虾仁的烹饪技巧 |
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