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诗文 豆角打卤面
释义

豆角打卤面

豆角新上市,味道很鲜

豆角打卤面的用料

豆角 7-8根(2人量) 胡萝卜 1/3根
肉丁 适量 鸡蛋 1个
盐 1匙 料酒 1匙
生抽 适量 香油 少许
蒜 4瓣

豆角打卤面的做法

豆角打卤面的做法图解1

步骤1

所有材料切粒备用
豆角打卤面的做法图解2

步骤2

蒜末、肉丁、胡萝卜粒煸炒变色后放料酒和生抽
豆角打卤面的做法图解3

步骤3

放豆角,翻炒变色后添水
豆角打卤面的做法图解4

步骤4

蛋液搅匀倒入汤内滑开,随即撒盐
豆角打卤面的做法图解5

步骤5

滴香油后捞入面条,一碗热腾腾鲜香的豆角打卤面开吃喽!

豆角打卤面的烹饪技巧

芸豆和豆角,一定要煮透!

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 9:25:15