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诗文 葱花火腿肉松蛋糕
释义

葱花火腿肉松蛋糕

葱花火腿肉松蛋糕的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 2个
白糖 20克 肉松 适量
葱花 适量 火腿 适量
植物油 5克

葱花火腿肉松蛋糕的做法

葱花火腿肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离,蛋黄放白糖植物油牛奶打匀,放低筋面粉拌匀,蛋白分3次打发至奶油状,打发至弯勾,打发好的蛋白加入拌匀的蛋黄跟炒菜一样再次拌匀。烤箱预热
葱花火腿肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入放了油纸的烤盘,均匀放入葱花跟火腿,抬高烤盘震一震,震出泡泡出来,放入烤箱,温度150上下烤20分钟
葱花火腿肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

出锅放凉备用一张油纸倒扣到另一张油纸上,摸沙拉,放肉松,别把油纸卷到蛋糕里,卷完定型30分钟
葱花火腿肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

没切好;-)

葱花火腿肉松蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:29:07