诗文 | 葱花火腿肉松蛋糕 |
释义 |
葱花火腿肉松蛋糕葱花火腿肉松蛋糕的做法步骤1 鸡蛋分离,蛋黄放白糖植物油牛奶打匀,放低筋面粉拌匀,蛋白分3次打发至奶油状,打发至弯勾,打发好的蛋白加入拌匀的蛋黄跟炒菜一样再次拌匀。烤箱预热步骤2 倒入放了油纸的烤盘,均匀放入葱花跟火腿,抬高烤盘震一震,震出泡泡出来,放入烤箱,温度150上下烤20分钟步骤3 出锅放凉备用一张油纸倒扣到另一张油纸上,摸沙拉,放肉松,别把油纸卷到蛋糕里,卷完定型30分钟步骤4 没切好;-)葱花火腿肉松蛋糕的烹饪技巧 |
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