诗文 | 麻辣牛肉(快手版) |
释义 |
麻辣牛肉(快手版)今天逛街回家晚了,用现成的卤牛腱肉15分钟速成了一道麻辣牛肉。那是相当开胃! 麻辣牛肉的做法步骤1 辣椒用剪刀剪成段,葱切葱段,姜蒜随意切细。步骤2 牛肉稍微改刀切小块,油锅里炸几分钟捞出。步骤3 洗锅,再重新倒一些油,油温八成热时下姜蒜爆香,再把牛肉和花椒、藤椒、辣椒一起放下去翻炒,随意放些大料粉,炒两分钟,撒入葱段,起锅装盘。步骤4 面对这样一盘干爽麻辣鲜香的好菜,有点想喝酒的节奏啊。我先问一下我的管家儿子批准不?麻辣牛肉的烹饪技巧 |
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