诗文 | 橙汁烤翅 |
释义 |
橙汁烤翅鸡翅是我的大爱,我想每个人应该都喜欢的吧。平时喜欢做奥尔良烤翅,可是吃多了就想换一种口味。于是今天想起夏天买的果珍还没有喝完,记得很早很早以前在KFC吃过一款蜜汁鸡翅,就是橙汁的味道,当时觉得太好吃了啊。我想自己试着用果珍做鸡翅,没想到出乎意料的好吃哎。 橙汁烤翅的做法步骤1 鸡翅洗净,在鸡翅两边划口方便入味。步骤2 加入果珍,搅拌均匀。步骤3 放入切好的蒜末。步骤4 加入酱油。步骤5 放入盐,胡椒粉,辣椒粉。步骤6 鸡翅和所有调料搅拌均匀,腌制1个小时。步骤7 把腌好的鸡翅放入烤盘中层180度20分钟,中途拿出翻面2次,并在每个几鸡翅上挤7、8滴柠檬汁。步骤8 继续放入烤箱,等鸡翅两面金黄,料汁差不多收干即可。橙汁烤翅的烹饪技巧1、鸡翅要划几刀比较容易入味。2、蒜主要是去味,不要加太多以免抢了橙汁的味道。3、中途取出翻面,挤上柠檬汁提味。 |
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