冰皮月饼
冰皮月饼的做法
步骤1
主料辅料放一起，拌匀，静置20分钟，大火蒸20分钟
步骤2
使劲搅拌，放冰箱冷藏1小时。
步骤3
面团分成八等份。捏成面饼，要有厚度，太薄会露馅，透出颜色也不好看
步骤4
加豆馅，封好口
步骤5
模具里撒热炒过的糯米粉防粘。放入磨具，压平。
步骤6
出模
步骤7
可以更换不同图案模具
步骤8
装盒，完成！
步骤9
再来一盒！