井陉咸食
家乡的味道
井陉咸食的做法
步骤1
把面粉倒进一个稍微大点的盆子里，加水打成糊。步骤2
加鸡蛋继续搅拌。步骤3
把菜切碎，（韭菜或者家里剩下的带叶子的菜均可）。倒进面糊里，继续搅匀，加两小勺盐，可根据自己口味添加。步骤4
开小火，往平底锅里刷一层薄薄的油，然后舀一勺面糊摊匀，盖盖子，30秒左右，开盖用铲子翻个面再摊30秒，出锅，一张咸食就做好啦。多做几张和家人一起吃。就上醋和蒜泥更美味哦！
| 诗文 | 井陉咸食 |
| 释义 |
井陉咸食家乡的味道 井陉咸食的做法步骤1 把面粉倒进一个稍微大点的盆子里，加水打成糊。步骤2 加鸡蛋继续搅拌。步骤3 把菜切碎，（韭菜或者家里剩下的带叶子的菜均可）。倒进面糊里，继续搅匀，加两小勺盐，可根据自己口味添加。步骤4 开小火，往平底锅里刷一层薄薄的油，然后舀一勺面糊摊匀，盖盖子，30秒左右，开盖用铲子翻个面再摊30秒，出锅，一张咸食就做好啦。多做几张和家人一起吃。就上醋和蒜泥更美味哦！井陉咸食的烹饪技巧 |
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