韭菜盒子
韭菜盒子的做法
步骤1
韭菜洗净，切成小碎段步骤2
和面，面要软，这样盒子好吃一些，醒面半小时左右步骤3
炒鸡蛋，炒完把韭菜放里，放盐调味步骤4
最关键的一步是做盒子，把面分成若干小块，用擀面杖擀开，拿个碗用碗沿用力扣一下擀开的面，目的使其成为规整的圆，把调好的馅放进圆形的一半，另外一半扣过去，捏出花边，做好一个。步骤5
放进饼铛，煎到两面焦黄，出锅。
| 诗文 | 韭菜盒子 |
| 释义 |
韭菜盒子韭菜盒子的做法步骤1 韭菜洗净，切成小碎段步骤2 和面，面要软，这样盒子好吃一些，醒面半小时左右步骤3 炒鸡蛋，炒完把韭菜放里，放盐调味步骤4 最关键的一步是做盒子，把面分成若干小块，用擀面杖擀开，拿个碗用碗沿用力扣一下擀开的面，目的使其成为规整的圆，把调好的馅放进圆形的一半，另外一半扣过去，捏出花边，做好一个。步骤5 放进饼铛，煎到两面焦黄，出锅。韭菜盒子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。