麻婆豆腐
老公说不错，那就不错哈
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐切块，怕豆腐碎可以先焯水（水中加盐大火煮3分钟） 锅中放油，小火炒香郫县豆瓣酱，炒出红油 放豆豉，葱末，姜末。炒，放入高汤（可用清水代替，要开水），烧开后，下豆腐，放入酱油，糖，胡椒粉，小火煮5分钟，使豆腐入味，大火收汁，水淀粉勾芡~~
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐老公说不错，那就不错哈 麻婆豆腐的做法步骤1 豆腐切块，怕豆腐碎可以先焯水（水中加盐大火煮3分钟） 锅中放油，小火炒香郫县豆瓣酱，炒出红油 放豆豉，葱末，姜末。炒，放入高汤（可用清水代替，要开水），烧开后，下豆腐，放入酱油，糖，胡椒粉，小火煮5分钟，使豆腐入味，大火收汁，水淀粉勾芡~~麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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