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诗文 小炒河虾
释义

小炒河虾

鲜、香、焦、辣。

小炒河虾的用料

河虾 500克 辣椒(红尖) 100克
青蒜 150克 姜 5克
植物油 80克 盐 5克
陈醋 5克 辣椒油 10克

小炒河虾的做法

步骤1

河虾剪去须;

步骤2

红尖椒切圈;

步骤3

大蒜叶切片;

步骤4

姜切米状;

步骤5

河虾下油锅炸焦备用;

步骤6

锅内放油、姜米炒香;

步骤7

下红尖椒圈入盐,烹陈醋再放入炸焦的河虾;

步骤8

淋上红油放蒜叶片起锅。

小炒河虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:28:36