诗文 | 黄豆芽汤饭 |
释义 |
黄豆芽汤饭在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾,拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。 黄豆芽汤饭的做法步骤1 把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。步骤2 在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄芽的汤混在一起。步骤3 把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱,葱、蒜、黄、芽、并倒许多汤加酱油熬。步骤4 盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。黄豆芽汤饭的烹饪技巧 |
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