青蒜炒猪红的做法
青蒜炒猪红的做法
步骤1
将清洗干净的猪血切成小片，青蒜切成断步骤2
烧沸一锅水，水中倒入少许料酒，将切好片的猪血倒入，焯至猪血变色后捞出步骤3
锅热倒油，先下干辣椒和花椒爆出香味；随后将焯好的猪血片倒入翻炒，淋入少许料酒步骤4
翻炒2两分钟至猪血熟，倒入青蒜段即关火；调入少许盐，用锅中余热翻炒几下将青蒜炒与猪血炒匀即可
| 诗文 | 青蒜炒猪红的做法 |
| 释义 |
青蒜炒猪红的做法青蒜炒猪红的做法步骤1 将清洗干净的猪血切成小片，青蒜切成断步骤2 烧沸一锅水，水中倒入少许料酒，将切好片的猪血倒入，焯至猪血变色后捞出步骤3 锅热倒油，先下干辣椒和花椒爆出香味；随后将焯好的猪血片倒入翻炒，淋入少许料酒步骤4 翻炒2两分钟至猪血熟，倒入青蒜段即关火；调入少许盐，用锅中余热翻炒几下将青蒜炒与猪血炒匀即可青蒜炒猪红的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。