| 诗文 | 腐乳红烧肉 |
| 释义 |
腐乳红烧肉正好姐送我一块腐乳,想着法的给它用了 腐乳红烧肉的做法
步骤1 五花肉切块,泡水撇两次血沫
步骤2 腐乳加少量水澥开
步骤3 将五花肉下锅去水分
步骤4 煎至起油,盛起备用
步骤5 留底油或另起锅炒冰糖
步骤6 炒出糖色
步骤7 放入五花肉翻炒
步骤8 搁酱油、腐乳,翻炒
步骤9 加入一碗左右的水,略没过肉即可
步骤10 闷炖一个小时左右
步骤11 出锅腐乳红烧肉的烹饪技巧 |
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