冬季炖菜之排骨土豆炖豆角
排骨土豆炖豆角的做法
步骤1
排骨焯水去沫
步骤2
葱姜切断备用
步骤3
土豆切开 豆角切段备用
步骤4
蒜切碎备用
步骤5
排骨用水慢炖一个小时 捞出 下油锅煸炒
步骤6
加入一半蒜碎 和豆角 煸炒至豆角变色加入之前炖排骨的汤
步骤7
小火慢炖待豆角熟透即可
步骤8
加入土豆块 继续炖
步骤9
土豆软烂大火收汁 起锅 加蒜碎 功成排骨土豆炖豆角的烹饪技巧
最好是蛇豆