诗文 | 山楂果酱 |
释义 |
山楂果酱做山楂果酱的原因很简单,新买的山楂味道太酸爽,简直不敢相信 山楂果酱的做法步骤1 把山楂洗净,切成两半去果核,然后扔到料理机里加少许水打成果泥,将果泥倒入不沾锅中,加水淹过山楂泥后加适量糖,按自己口味而定,大火开锅后转小火慢熬(做了一半才想起来发菜谱,大家凑活看吧)步骤2 小火熬至粘稠,就是可以划出小道路酱步骤3 关火出锅,找容器乘出,就是这么简单!每个人都可以哒步骤4 说个题外话,还可以直接把山楂糊倒入平底锅或电饼铛里铺成薄饼,等水分蒸发完就变成简易果丹皮了呦(我随意示范给大家看,同志们做的时候这个卖相还可以再好点)我这算不算一不小心发了两个菜谱呀山楂果酱的烹饪技巧如果买的山楂不似我的这么酸爽,可以加入适量柠檬汁调味 |
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