香菇蔬菜粥
每次家里吃米饭蒸多少都会剩下。蒸的硬点还能做炒米饭，软了就没辙了！那就拼拼凑凑做个蔬菜粥吧～
香菇蔬菜粥的做法
步骤1
把香菇洗净切片，油麦菜切段，生姜切末。给锅中烧少许油倒入姜末炒香，陆续放入香菇和油麦菜，加盐和胡椒粉。倒入碗中备用～
步骤2
锅中倒水，约米饭的两倍，烧开后倒入米饭搅拌，等到粥呈糊状倒入炒好的蔬菜小火煮两分钟，加入盐，鸡汁就能出锅了～