诗文 | 蒜茸粉丝开边虾 |
释义 |
蒜茸粉丝开边虾蒜茸粉丝开边虾的做法步骤1 将大虾洗净,剪去须脚,并从背部剪开,再用刀划开,挑去虾线;步骤2 粉丝用水泡软;步骤3 红菜椒洗净去籽,切成小丁,香葱洗净切碎;步骤4 蒜茸、红菜椒丁、料酒、生抽、香油和蒜茸辣酱调成汁,放入大虾中腌制10分钟;步骤5 将泡好的粉丝放入盘中铺好,再将大虾整齐的码入盘中,把剩下的腌汁淋在上面;步骤6 放入蒸锅中,蒸十几分钟,出锅后撒入香葱碎即可。蒜茸粉丝开边虾的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。