山药枸杞羊肉粥
山药枸杞羊肉粥的做法
步骤1
1.新鲜羊肉洗净后，放入沸水中焯一下，除去血水捞出备用。步骤2
2.将焯好的羊肉尽量切碎
步骤3
3.将东北大米与羊肉同时下锅加水熬制30分钟。
步骤4
4.山药切丁，用水泡下备用。
步骤5
5.姜切丝，葱切段，枸杞洗净备用。
步骤6
6.待粥煮到粘稠时加入泡过后的山药，再煮五分钟。步骤7
7.最后加入葱花，姜丝，撒入盐和胡椒调味即可。还可根据个人口味加入少量胡麻油提味。山药枸杞羊肉粥的烹饪技巧
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