红枣蛋挞
红枣蛋挞的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
煮红枣： 红枣、白糖（50g）放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。
步骤3
蛋挞水：容器中打入鸡蛋。
步骤4
再加入白糖(份量中另外50g)
步骤5
加入牛奶混合，搅拌均匀。
步骤6
红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。
步骤7
烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。红枣蛋挞的烹饪技巧
用半成品的蛋挞皮，过程就简单了~