生姜红糖水
入冬来的第一场雪，世界变得粉妆玉彻，行走在雪景中，仿佛置于童话般的世界。随着这场雪的到来，也带来了全国大幅度的降温。这个季节，因降温加上风吹受凉，容易引起风寒感冒。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可，亦可采用食疗，不但祛病，而且保健。生姜红糖水，做法简单，驱寒暖胃，对于风寒感冒的人有很好的作用。
生姜红糖水的做法
步骤1
生姜去皮洗净，切丝
步骤2
大蒜洗净，拍碎
步骤3
锅中加入一大碗水
步骤4
姜丝放进去，开始煮
步骤5
锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟
步骤6
加入大蒜，大火煮3分钟即可生姜红糖水的烹饪技巧
1,大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。 2,红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 3,生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。