网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清蒸鲈鱼
释义

清蒸鲈鱼

献上新鲜美味的清蒸鲈鱼,愿大家都能珍惜每天新鲜的生活。

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 葱 适量
清蒸专用调料油 适量 花椒 适量
姜 适量 蒜 适量

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部,并洒适量盐,腌渍10~15分钟入味;

步骤2

电磁炉设定8~10分钟,放入味好的鲈鱼,蒸煮;

步骤3

待鲈鱼将要蒸好时,在炒锅中倒入2勺色拉油,烧热;

步骤4

鲈鱼蒸好出锅,洒上葱丝、浇以热油和清蒸鱼专用调料油。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

对于吃鱼的鲜味,本人一直认为清蒸的最好,像鲈鱼、多宝鱼、京鳟鱼清蒸都好吃。鲈鱼肉嫩,刺少,价钱也容易接受,所以我家经常吃鲈鱼。还有就是,大家要注意清蒸鱼一定要是鲜鱼,这样清蒸才鲜而不腥。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:28:27