脆皮翅跟
脆皮翅跟的做法
步骤1
生翅跟放在水里煮十五到二十分钟 水里要放些姜片和料酒步骤2
煮好的翅跟放凉 用刀在肉上画几道口子 方便下步入味步骤3
将味达美 盐 姜丁 和胡椒 搅拌在一起 把处理好的翅跟淹上二十分钟步骤4
打好蛋液 用两个干碗一个盛干淀粉 一个盛面包糠步骤5
将淹好的翅跟先拍上干淀粉 在裹上蛋液 最后裹上面包糠
步骤6
锅中烧油 小火下翅跟 炸至金黄即可
| 诗文 | 脆皮翅跟 |
| 释义 |
脆皮翅跟脆皮翅跟的做法步骤1 生翅跟放在水里煮十五到二十分钟 水里要放些姜片和料酒步骤2 煮好的翅跟放凉 用刀在肉上画几道口子 方便下步入味步骤3 将味达美 盐 姜丁 和胡椒 搅拌在一起 把处理好的翅跟淹上二十分钟步骤4 打好蛋液 用两个干碗一个盛干淀粉 一个盛面包糠步骤5 将淹好的翅跟先拍上干淀粉 在裹上蛋液 最后裹上面包糠
步骤6 锅中烧油 小火下翅跟 炸至金黄即可脆皮翅跟的烹饪技巧 |
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