快乐的金鱼
这一道番茄炒鸡蛋，挺适合小朋友们吃的，鸡蛋炒的碎碎的，还加了香甜味的沙拉酱，份量也不大，用小勺舀着吃，挺不错。不爱吃番茄的小朋友 ，不妨试试哦。
全民赛西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
西红柿一个，洗净，将皮儿浅浅划开十瓣。
步骤2
将十瓣西红柿皮，从顶端向下削开，底部不要削断，然后从中间剖开，做成西红柿盅。
步骤3
舀出的西红柿果肉，切小片。
步骤4
打入一个鸡蛋，加1克盐，搅拌均匀。
步骤5
锅内油热后，倒入蛋液。
步骤6
因为西红柿果肉带有很多汁水，所以鸡蛋炒的非常碎，如果不喜欢这样的，可以在加鸡蛋和盐以前，控出一部分汁水。
步骤7
翻炒熟以后，将鸡蛋碎和西红柿盛入盅内。
步骤8
用沙拉酱画出眼睛和鱼鳞。
步骤9
放几根蒜薹帽，当做水草。切几粒蒜薹摆开，就象鱼儿吐的泡泡，这道菜就完成了。