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诗文 瞎炒干豆腐
释义

瞎炒干豆腐

没事儿闲的,瞎炒的,炒完之后还挺好吃

瞎炒干豆腐的用料

花椒 少许(根据口味自定) 辣椒 少许
干豆腐 3~4张 大蒜 5~6辦
盐 1勺 耗油 5g
酱油 少许 孜盐 少许

瞎炒干豆腐的做法

步骤1

先把干豆腐切成条。香菜,葱,蒜切末(备用)

步骤2

干豆腐用水烫一下,然后拿出来。上炒锅添油,先热一下油,放花椒,炸出味儿,再捞出来,之后再放红辣椒,炸出香味。

步骤3

再放干豆腐,蒜和酱油,再放蚝油和花椒面儿再放盐再放孜然,之后干炒
瞎炒干豆腐的做法图解4

步骤4

大约炒三之四分钟时出锅,入盘,下上香菜和葱末,吃的时候拌一下就可以了

瞎炒干豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:30:52