西红柿排骨汤

因为自己不喜欢生吃西红柿。所以才想出了这个办法。根据营养书上说：番茄煮熟再加上肉的油分可以很好的让身体吸收西红柿素。也能保证营养可以被身体吸收

西红柿排骨汤的用料

西红柿 5个

肋排一条

姜适量

料酒少量

盐两小勺

鸡精一小勺

西红柿排骨汤的做法

步骤1

西红柿洗净。切块。像图中那样就行。

步骤2

肋排。洗净切块（一般超市工作人员都会主动帮忙切好）这样就省事儿了

步骤3

把姜洗净切成大概有三毫米的条。如图中那样

步骤4

最后把准备好的材料放入锅中加适量的水（如图中那样）

步骤5

当然料酒也是要同材料一起放。这样才能让汤的味道更鲜

步骤6

煮到西红柿完全软了并且融入到汤里了就可以关火了。再放盐和鸡精做调味。当当当-营养又简单又美味的汤就好了。快来尝试着做做看。如图中-

鸡精主要是做一个调味。根据自己的口味来放。料酒不仅能去腥味还能让汤更鲜美。因为家里没有煲汤的锅所以用电饭煲煲汤，味道也是顶呱呱的。就是要注意水不要太满。