诗文 | 美美的山楂汤 |
释义 |
美美的山楂汤此汤可清热解毒,最好是在夏天做。 美美的山楂汤的做法步骤1 1.根据自己的喜好,决定山楂的多少,准备3~5块大冰糖。步骤2 2.用清水把山楂表皮洗净。步骤3 3.去核,用尖锐的勺柄,将山楂中的核去掉。(嫌麻烦的可以省略此步骤,将带核的山楂直接放入锅中煮。不过吃的时候会非常麻烦。)步骤4 4.将去好核的山楂放入锅中。步骤5 5.倒上与山楂同齐的水,将山楂没入水中。步骤6 6.将冰糖放入水中。步骤7 7.将电饭锅插上电,开煮!(家里没有电饭锅的可以用砂锅或炒瓢或电饭煲煮。)步骤8 8.开始静静的等待吧!直到把山楂煮烂。步骤9 9.山楂煮烂后,放在锅里闷一会儿。就可以出锅了。步骤10 10.出锅,大功告成,要是觉得不够甜,可以再加些冰糖哦。美美的山楂汤的烹饪技巧在用勺柄抠核的时候,一定要注意安全哦! |
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