冬季时令素小炒

冬季时令的冬笋配上木耳和腐竹，简简单单的美味

冬季时令素小炒的用料

步骤1

木耳用温水泡发，冬笋切片，腐竹切成3厘米左右长

步骤2

油加热，因为冬笋片不容易熟，先倒入冬笋片炒熟，然后倒入木耳和腐竹继续翻炒3-4分钟，倒入料酒，加入美味鲜酱油、盐、糖、味精，翻炒均匀后出锅。出锅后撒几粒葱花。提示：酱油不要加多（加酱油是起到调色和提味的作用）

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