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诗文 超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】
释义

超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】

卤鸡爪的用料

鸡爪 6只 八角 2块
姜 3片 葱 小半根
花椒 5-6颗 小茴香 适量
冰糖 2小块 盐 适量
老抽 适量 鸡精 少许

卤鸡爪的做法

超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】的做法图解1

步骤1

先把买来的鸡爪洗净,把指甲切掉【再冰箱里冻一会儿更容易切掉噢?】,然后放入电饭锅内
超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】的做法图解2

步骤2

放入所有调料【如果喜欢辣一点的可以放两颗干辣椒】遂后加水,没过鸡爪就可以啦
超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】的做法图解3

步骤3

电饭煲按下煮饭键,大概等待10分钟左右应该就可以啦,用筷子叉一下鸡爪,皮儿很容易破就成功啦(*°?°),然后在锅里闷5分钟就好了

卤鸡爪的烹饪技巧

如果家里有五香粉的话,就不用放【小茴香、花椒、八角】了

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:13:15