娃娃菜包肉
喜欢吃娃娃菜所以做了这个菜。给它取了一个好听的名字。翡翠玉蓉。
娃娃菜包肉的做法
步骤1
娃娃菜洗净。放热水里焯一下。不要太熟哦。
步骤2
肉切碎末。干香菇泡开，切碎，娃娃菜根切碎，
步骤3
肉末，香菇末。香葱，酱油，盐，鸡精，料酒放在一起顺时针搅拌均匀。可以放点淀粉哦。
步骤4
把娃娃菜叶子铺开，放馅卷起来，封口朝下放在盘子里。上锅蒸15-20分钟。
步骤5
辣椒和酱油搅拌均匀。娃娃菜出锅后淋辣椒就好了。 辣椒可放可不放哦
步骤6
蒸的时候是大火烧开转中火蒸哦。希望大家用餐愉快